CERVEZAS DE TEMPORADA
Les Clandestines de Montferri son cervezas de fermentación alta, elaboradas artesanalmente con ingredientes naturales, muchos de ellos procedentes de una agricultura respetuosa con el medio ambiente; su carbonatación es natural y no estan pasteurizadas. Lo que comparten todas Les Clandestines principalmente son dos características: el agua, proveniente del acuífero del pequeño río Gaiá, huella indispensable en toda cerveza; y el cuidado y el amor con las que están elaboradas.
LA FRESCA DEL SAFAREIG
GOLDEN ALE
Después de toda una temporada de trabajos y cuidados en nuestra
plantacion de lúpulos, os presentamos una nueva edición de nuestra
"freshops". La utilizacion de lúpulo en fresco nos aporta unos aromas y
gustos muy delicados.
Detalles
Alc. 5,5% vol.
Ingredientes: malta, pilsen y munich; lúpulos magnum y nugget cosecha 2015.
LA FRESCA DEL SAFAREIG
PALE ALE
Detalles
Alc. 5,5% vol
Ingredientes: malta pale ale y caramalt, lúpulos chinook y casca de cosecha 2015.
Detalles
Alc. 7,5% vol.
Ingredientes: malta pale ale, lúpulos cascade, citra, simcoe.
HIRUNDO
BARREL AGE
Cerveza envejecida en barricas de roble francés y vino blanco durante doce meses y madurada en botella que nos deja aromas y gustos complejos. Es una buena aliada para una gastronomía elaborada. También hemos querido acompañarla con una imagen en su etiqueta bien elaborada, gracias a la imprenta artesana L'Anacrònica.
